Winklerswurst
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Winklerswurst

Anfang der 1980er Jahre wanderte Claus Winkler mit seinen Eltern und Geschwistern von Siebenbürger nach Deutschland aus. Die Metzger-Familie etablierte bald einen kleinen Fleischereibetrieb und importierte später sehr erfolgreich Waren aus ihrer ehemaligen Heimat.Daraus entwickelte sich im Laufe von 40 Jahren ein regionaler Großhandel mit Fleisch, Wurstwaren, Fisch, Käse, Feinkost, Konserven und Eingemachtem, Kraut, Gewürze, Soßen, Grillspezialitäten und veganen sowie vegetarischen Lebensmitteln.Eine besondere Spezialität der Familien-Metzgerei Winkler sind die rumänische Kuttelsuppe und Grammeln aus Siebenbürgen. Grammeln sind in Fett und einem dünnen Teigmantel ausgebackene Speckstücke.Der Online-Shop bietet Kleinpackungen, Kiloware und Großkonfektionen, Probier- und Sparpakete.Seit August 2016 ist Winklers Wurstwarten mit einem 400 Quadratmeter großen Direktverkauf in Rheda-Wiedenbrück bei Gütersloh vertreten. Im angeschlossenen Bistro gibt es Spezialitäten und Wurstwaren aus eigenem Hause.

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